Estofado de pollo con frijol y camote
TM5 TM6

Estofado de pollo con frijol y camote

4.5 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 g de cilantro
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de pimiento verde, en trozos
  • 150 g de cebolla, en trozos
  • 100 g de cacahuate pelado
  • 400 g de jitomate triturado
  • 400 g de camote, en cubos (3 cm)
  • 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
  • 150 g de agua
  • 650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (4 cm)
  • 240 g de frijoles bayos enlatados, escurridos

Voeding
per 1 porción
Calorieën
2633 kJ / 628 kcal
Eiwitten
55 g
Koolhydraten
42 g
Vetten
23 g
Vezels
13.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten