Estofado de pollo con frijol y camote

Estofado de pollo con frijol y camote

4.4 26 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

5 g de cilantro
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
200 g de pimiento verde , en trozos
150 g de cebolla , en trozos
100 g de cacahuate pelado
400 g de jitomate triturado
400 g de camote , en cubos (3 cm)
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
150 g de agua
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
240 g de frijoles bayos enlatados , escurridos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Calorieën 2633 kJ / 628 kcal

Eiwitten 55 g

Koolhydraten 42 g

Vetten 23 g

Vezels 13.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESTOFADOS DE POLLO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de fajitas de pollo

50min

Estofado de pollo con camote

30min

Fettuccini con pollo y chícharos

35min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45min

Carne de res a la jardinera

40min

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

40min

Pay de arroz con carne

1u. 15min

Camarones entomatados (Sonora) TM6

25min

Chili con carne

30min

Boeuf burguignon

1u. 10min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35min

Cacerola de pollo

30min