Estofado de pollo con frijol y camote

Estofado de pollo con frijol y camote

4.4 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

5 g de cilantro
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
200 g de pimiento verde , en trozos
150 g de cebolla , en trozos
100 g de cacahuate pelado
400 g de jitomate triturado
400 g de camote , en cubos (3 cm)
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
150 g de agua
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
240 g de frijoles bayos enlatados , escurridos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Calorieën 2633 kJ / 628 kcal

Eiwitten 55 g

Koolhydraten 42 g

Vetten 23 g

Vezels 13.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESTOFADOS DE POLLO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Boeuf burguignon

1u. 10min

Carne Guisada del Sur de Texas

1u. 20min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1u. 10min

Estofado de res

1u. 40min

Tortitas de pescado estilo tai

45min

Estofado de pollo con camote

30min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1u.

Carne de res a la jardinera

40min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35min

Estofado de pollo con chorizo y papas

45min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40min

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

40min