Tradición italiana de carne molida y coliflor

Tradición italiana de carne molida y coliflor

4.5 53 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porciones

Ingrediënten

500 g de agua
500 g de coliflor en trozos (3-4 cm)
1 - 2 pizcas de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
30 g de echalote pelado y en mitades
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
600 g de carne molida de res
200 g de jitomate en trozos (3 cm)
1 cdita de sal
½ cdita de tomillo seco
½ cdita de albahaca seca
½ cdita de chile en polvo
1 cdita de orégano seco
80 g de puré de jitomate
60 g de crema (min 30% de grasa)
250 g de queso mozzarella en trozos (1 cm)

250 g de queso mozzarella, rallado
5 g de hojas de tomillo fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 805.5 mg

Eiwitten 29.1 g

Calorieën 2075.5 kJ / 496.1 kcal

Vetten 38.5 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 16.2 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mundo Thermomix XI 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo a la paprika en olla

45 min

Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano

25 min

Pescado con salsa de morrón

45 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Salpicón de pollo

25 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1 godz. 20 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 godz.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Puré de papa y camote con chile morita

45 min