Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

2.3 20 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 porciones

Ingrediënten

  • 600 g de muslos de pollo, con piel cada muslo cortado en 3 partes.
  • 30 g de salsa de soya
  • 20 g de azúcar
  • 30 g de aceite vegetal
  • 30 g de jengibre pelado, en rebanadas (aprox. 5 mm)
  • 1 ¼ cdita de sal
  • ½ cdita de cúrcuma en polvo (optioneel)
  • 50 g de mantequilla de cacahuate
  • 800 g de agua
  • ½ cdita de azúcar
  • 300 g de arroz precocido
  • 1 cda de concentrado de caldo de pollo
  • ½ pepino cortado por la mitad a lo largo y en rebanadas finas en diagonal
  • 2 ramitas de cilantro fresco (optioneel) picado
  • 1 cdita de hojuelas de chile seco (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 1425.9 mg
Eiwitten 33.4 g
Calorieën 2849.8 kJ / 681.1 kcal
Vetten 45.7 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 9.9 g
Koolhydraten 35.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...