![Pollo con costra de parmesano y crema de limón Pollo con costra de parmesano y crema de limón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C1086896-89A0-4C30-8EA8-E0B75F959722/Derivates/a2f41d0c-c6a6-4164-86ae-c3f0443d07db.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Espárragos blancos
- 500 g de agua, para el Varoma
- 200 g de espárragos blancos
- jugo de limón amarillo, al gusto
Costra de parmesano
- 100 g de queso parmesano
- 60 g de pan molido
- 1 limón amarillo, solamente la ralladura
Pollo empanizado
- 4 pechugas de pollo, sin hueso, ni piel
- harina de trigo, para empanizar
- 1 huevo, batido para empanizar
Crema de limón
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 limón, solamente la ralladura
- 30 g de jugo de limón amarillo
- 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g corazones de alcachofa, fileteados
- hojas de albahaca frescas, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2731 kJ / 651 kcal
- Eiwitten
- 71 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 32 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 2132 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crepas de Pollo
1 Std. 35 Min
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1 Std.
Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.
1 Std. 30 Min
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30 min
Lasaña de espinacas con requesón
55 Min
Pollo a la paprika en olla
45 Min
Muslos de pollo a la cerveza.
1 Std. 30 Min
Empanadas de setas y espinacas con trufa
1h 25min
Cacerola de papa y salmón.
45 Min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20 Min
Pescado al horno con tomates deshidratados
30 min
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10 min