Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

3 porción

Ingrediënten

650 g de agua
910 g de elote sin hojas y limpio
1 pimiento rojo en cuartos sin semillas y venas
1 pimiento amarillo en cuartos sin semillas y venas
75 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 2125 kJ / 506 kcal

Vetten 26 g

Vezels 15 g

Koolhydraten 71 g

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