Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6
TM6

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

4.4 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g filete de pechuga de pollo, sin piel, en cubos de 3 cm
  • 130 g de yogur griego
  • 40 g de aceite de girasol
  • 140 g de agua
  • 1 cda de cúrcuma en polvo
  • 50 g de chabacanos deshidratados, en mitades
  • 2 cda de curry en polvo
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 350 g de arroz precocido, de grano largo
  • 400 g de leche de coco
  • 80 g de chícharos, cocidos
  • 40 g de almendras fileteadas, tostadas
  • 6 hojas de lechuga, o endivias frescas

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1736 kJ / 415 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
56 g
Vetten
11 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
4 g
Natrium
463 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten