Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

5.0 40 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

salsa de maní

2 dientes de ajo pelados
20 g de jengibre pelado, en rebanadas redondas (2 mm)
20 g de aceite de ajonjolí
125 g de leche de coco
50 g de mantequilla de cacahuate
30 g de salsa de soya
30 g de azúcar morena
3 - 4 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco

Bowl de garbanzos

1 pizca de hojuelas de chile seco
1 diente de ajo pelado
20 g de jugo de limón verde
30 g de aceite de ajonjolí
25 g de salsa de soya
1000 g de agua
1 cda de sal
200 g de arroz basmati
200 g de brócoli en trozos
200 g de zanahoria pelada, en rebanadas de 5 mm
aceite vegetal para freír
60 g de poro en rebanadas (0,5 mm)
200 g de garbanzo blanco cocido escurrido
salsa picante roja, p.ej. Tabasco para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 2569.5 mg

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 70.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mundo Thermomix X 15 recepten
Mexico

Natural-Chef 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de quinoa

25min

Boloñesa de lentejas

35min

Estofado Africano occidental de maní

50min

Kimbap vegetariano

1u. 30min

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min

Fajitas de tofu y verduras

25min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Tabule de quinoa

10min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Ensalada fresca de quinoa

25min

Misoshiru (sopa miso)

15min