Sopa de lentejas con camote y pasta

Sopa de lentejas con camote y pasta

3.7 17 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

1 echalot pelado, en mitades
1 ramita de romero sólo las hojas
70 g de tocino en cubos
30 g de aceite vegetal
350 g de lentejas
400 g camote cortado en trozos (2-3 cm)
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
900 g de agua
150 g de pasta seca tipo ditalini
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
romero sólo las hojas, para decorar
4 cdas de vinagre balsámico (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 0.8 mg

Eiwitten 16.8 g

Calorieën 2018.8 kJ / 482.5 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 11.5 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 69.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX III 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de frijol con quinoa

1u.

Sopa de frijol bayo con cilantro

30min

Quinoa con ejotes

30min

Crema vegana de cilantro y espinacas

25min

Tabule de quinoa

10min

Puré de betabel

1u.

Crema de espinaca

25min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Sopa de frijoles Toscana

50min

Crema vegana de acelgas

30min

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Sopa de brócoli

15min