Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Fricasé de pollo TM6
Voorbereiding. 5min
Totaal 50min
4 porciones
Ingrediënten
-
150 g de cebolla en mitades
-
1 diente de ajo pelado
-
15 g de mantequilla sin sal
-
150 g de tocino ahumado rebanado en pedazos (2.5 cm)
-
480 g de hongos, frescos en cuartos
-
480 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en cubos (5 cm)
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
-
15 g de hongos porcini deshidratados
-
15 g de hojas de perejil fresco
-
45 g de mantequilla sin sal en cubos
-
45 g de harina de trigo
-
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
-
½ cdita de paprika
-
270 g de agua
-
de perejil para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Natrium
899 mg
Eiwitten
27 g
Calorieën
2143 kJ /
510 kcal
Vetten
38 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
17 g
Koolhydraten
17 g
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