Satay de pollo con salsa de cacahuetes

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

4.6 16 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 25min

4 porciones

Ingrediënten

Pollo marinado

1 tallo de té limón, fresco en trozos (2 cm)
2 dientes de ajo, pelados
1 cda de salsa de soya
1 cdita de salsa sriracha
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 cdita de cúrcuma en polvo
750 g de pechuga de pollo, sin piel en dados (2.5 cm, espolvoreados con sal)
60 g de aceite de girasol

Salsa de cacahuates

130 g de cacahuates tostados salados
85 g de agua
2 dientes de ajo, pelados
1 cdita de salsa de soya
2 cdita de aceite de ajonjolí
15 g de azúcar morena
15 g de salsa de pescado
10 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de sambal oelek

10 g de salsa sriracha
65 g de leche de coco (salsa picante asiática)

Montaje y cocción de las brochetas

4 cdas de aceite vegetal
1 limón con piel, en octavos
hojas de cilantro para decorar
flor de sal para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 398.4 mg

Eiwitten 49.7 g

Calorieën 647 kJ / 2703 kcal

Vetten 46.1 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 8.5 g

Koolhydraten 7.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina inteligente con Thermomix 40 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bowl de pollo Shawarma

1u.

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2u. 5min

Tacos de lechuga Hunan

35min

Ensalada Thai

10min

Langostinos tikka masala

25min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6

1u. 20min

Pollo teriyaki

30min

Sopa Tex Mex de pavo

50min

Pad thai

40min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Pollo tikka masala

6u. 40min

Kofta

50min