Sopa de berenjena asada

Sopa de berenjena asada

4.7 242 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

500 g de berenjenas
3 dientes de ajo
120 g de cebolla blanca
50 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
800 g de caldo de pollo
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra recién molida
½ cdita de ralladura de limón amarillo
10 g de jugo de limón amarillo
zataar para decorar
de perejil picado, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 6 g

Calorieën 851.5 kJ / 202.8 kcal

Vetten 14 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 14.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA COCINAR Y GOZAR 16 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de cebolla TM6

Sopa de cebolla TM6

55min

Crema de zanahoria y jengibre

Crema de zanahoria y jengibre

55min

Crema de betabel

Crema de betabel

40min

Sopa de chícharo y hierbabuena

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min

Crema de zanahoria con coco y jengibre

Crema de zanahoria con coco y jengibre

30min

Crema de coliflor con piñones

Crema de coliflor con piñones

40min

Crema de espárragos y queso Brie

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Crema de pimiento con calabacitas

Crema de pimiento con calabacitas

30min

Crema de jitomate

Crema de jitomate

30min

Crema de calabacita, cilantro y chile

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Sopa de apio

Sopa de apio

50min

Sopa de jitomate y queso de cabra

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min