Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de berenjenas
- 3 dientes de ajo
- 120 g de cebolla blanca
- 50 g de aceite de oliva, y un poco más para decorar
- 800 g de caldo de pollo
- 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- ½ cdita de ralladura de limón amarillo
- 10 g de jugo de limón amarillo
- zataar, para decorar
- perejil fresco picado, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 851.5 kJ / 202.8 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 14.2 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 4.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de poro y papa
30 min
Crema de zanahoria y jengibre
55 min
Sopa de apio
50 Min
Sopa de brócoli
15 min
Crema de calabacita, cilantro y chile
40min
Sopa de chícharo y hierbabuena
30 min
Crema de jitomate
30 min
Sopa de cebolla TM6
55 min
Crema de coliflor con piñones
40min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 min
Sopa de poro y papa
40min
Crema de pimiento con calabacitas
30 min