Sopa de berenjena asada

Sopa de berenjena asada

4.7 244 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

500 g de berenjenas
3 dientes de ajo
120 g de cebolla blanca
50 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
800 g de caldo de pollo
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra recién molida
½ cdita de ralladura de limón amarillo
10 g de jugo de limón amarillo
zataar para decorar
de perejil picado, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 6 g

Calorieën 851.5 kJ / 202.8 kcal

Vetten 14 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 14.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA COCINAR Y GOZAR 16 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de coliflor con piñones

40min

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Crema de brócoli y manzana verde

35min

Crema de zanahoria y jengibre

55min

Sopa de coliflor y garbanzos

50min

Crema de pimiento con calabacitas

30min

Sopa de flor de calabaza

35min

Sopa de apio

50min

Sopa de cebolla TM6

55min

Crema de espinacas con nuez

20min

Crema de jitomate

30min

Sopa de brócoli

15min