Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas

Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas

4.5 30 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

Sopa

50 g de cebolla morada en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de apio nabo en trozos
400 g de zanahoria en trozos
1 ½ cdita de sal o al gusto
500 g de agua
100 g de requesón en trozos

Aceite a las finas hierbas

1 cda de hierbas de olor secas (p. ej. perejil, albahaca, orégano, etc.)
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 pizca de azúcar
¼ cdita de sal o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1163 kJ / 278 kcal

Vetten 21 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SALUDABLE 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta de cebolla y pollo con ensalada templada de tubérculos y Flatcake de chocolate al vapor.

1u. 5min

Frijoles con romero y ajo en salsa de jitomate

20min

Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli

55min

Sopa de coliflor y bacalao con tocino

30min

Seitán y verduras al vacío en Varoma

1u. 10min

Tártara de Salmón

25min

Spread de aguacate

10min

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

40min

Crema de brócoli y manzana verde

35min

Crema de calabaza rostizada

1u. 50min

Ratatouille

40min

Sopa de berenjena asada

40min