Ratatouille
TM6 TM5 TM31

Ratatouille

4.4 (47 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 120 g de cebolla blanca, en mitades
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 20 g de aceite de oliva
  • 300 g de jitomate, en trozos (2-3 cm)
  • 100 g de pimiento rojo, en trozos (2-3 cm)
  • 1 cucharada de mezcla de hierbas aromáticas secas (p.ej. romero, mejorana, albahaca, perejil)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 300 g de berenjena, en trozos (2-3 cm)
  • 200 g de calabacita, en trozos (2-3 cm)

Voeding
per 1 porción
Calorieën
456 kJ / 109 kcal
Eiwitten
2.8 g
Koolhydraten
14.2 g
Vetten
5.6 g
Verzadigd vet
0.8 g
Vezels
5 g
Natrium
593.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten