Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6

Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6

4.0 24 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 20min
4 porciones

Ingrediënten

  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 170 g de cebolla amarilla en gajos
  • 600 g de jitomate, maduro en trozos
  • 200 g de pimiento rojo, pelado, en conserva escurrido
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
    1 de cubo de caldo de pollo
  • ½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 20 - 30 g de chiles jalapeños
    20 - 30 g de chiles jalapeños en escabeche
  • 1 ½ cditas de azúcar
  • 350 g de papa pelada y en cubos (3-4 cm)
  • 600 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en mitades
  • 200 g de calabacitas en rebanadas (3 cm), then in quarters
  • 100 g de espinaca baby fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 796 mg
Eiwitten 33 g
Calorieën 1897 kJ / 453 kcal
Vetten 22 g
Vezels 6.7 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...