Apparaten en accessoires
Hongos y brócolis buffalo
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
6 porciones
Ingrediënten
Salsa buffalo
-
1 chile manzano sin rabo ni semillas
-
10 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
-
5 g de chile ancho sin rabo ni semillas
-
1 chile cascabel sin rabo
-
2 chiles de árbol secos sin rabo
-
1 diente de ajo
-
20 g de cebolla
-
1 pizca de semillas de comino
-
1 clavo de olor
-
10 piezas de pimienta negra entera
-
175 g de agua
-
90 g de vinagre blanco
-
25 g de jugo de naranja, recién exprimido
-
1 ¼ cditas de sal gruesa
-
5 g de aceite de oliva
Crema de queso azul
-
100 g de queso azul
-
120 g de crema ácida
Masa tempura
-
330 g de harina y un poco más para empanizar
-
1 ¼ cditas de sal fina
-
¼ cucharadita de pimienta negra molida
-
400 g de agua mineral gasificada
Hongos y brócolis buffalo
-
250 g de brócoli sin el tronco y en trozos medianos
-
250 g de champiñones limpios
-
aceite para freír
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porción
Eiwitten
9 g
Calorieën
945 kJ /
225 kcal
Vetten
10 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
27 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
VEGETARIA...NíSIMO!
64 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6
1u. 20min
Sustituto de sal casero
35min
Aderezo de nuez de castilla con vegetales
5min
Calabaza sofrita 200 g TM6
20min
Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous
1u. 20min
Hamburguesas de portobello
40min
Verduras al Varoma con zabaglione de parmesano TM6
50min
Crepas de zanahoria con salsa de jitomate
1u.
Chiles rellenos de soya
45min
Hamburguesa de portobello
30min
Ensalada de coles de bruselas
35min
Lasaña vegetariana
1u.