Compatibele versies
Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 muslos de pollo, con piel, aprox. 170 g c/u
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
-
1
cda de azúcar morena
of 1 cda de miel - 1 cda de paprika dulce
-
½
cdita de chile en polvo, o al gusto
of 1 chile rojo, fresco, picado - ½ cdita de jengibre en polvo
-
1
cdita de ajo en polvo
of 1 diente de ajo, pelado, picado - 20 g de aceite de oliva
- 500 g de zanahorias, partidas en 3 diagonalmente
- 80 g de mantequilla, en cubos
- 40 g de miel de maple
-
1
cdita de tomillo seco
of 1 cdita de hoja de tomillo fresco - 2 - 3 pizca de pimienta blanca molida, o al gusto
- agua, la suficiente para sumergir las bolsas por completo (sin rebasar el nivel máx. de 2 L)
- 30 g jugo de limón amarillo
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2056 kJ / 491 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 38 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 561 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Espaguetti con albóndigas
55min
Ceviche de marlin
25min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4 godz. 15 min
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50min
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
50min
Carne en chile negro (Black Diamond)
1 godz. 20 min
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3h 25 min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío TM6
2h 20min
Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6
4h 25min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Mole pobre
1h 40min
Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6
1 godz. 20 min