Estofado de calabaza y mariscos TM6

Estofado de calabaza y mariscos TM6

3.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 20min

4 porciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate saladet en mitades
150 g de cebolla en gajos delgados
35 g de mantequilla
400 g de calabaza
600 g de agua de coco

600 g de leche de coco, thai
2 ½ cdas de fécula de maíz
100 g de zanahorias en rodajas delgadas
200 g de papas cambray en mitades
2 cditas de sal
1 cdita de pimienta negra recién molida
300 g de mejillones frescos limpios

300 g de almejas
150 g de calamares en rodajas, limpios
100 g de pulpo crudo en trozos de 5 cm
150 g de camarones medianos crudos pelados
hojas de cilantro, frescas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1503 mg

Eiwitten 28.3 g

Calorieën 1450 kJ / 345.3 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

FESTIVAL DE CALABAZA 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15min

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío

2u. 40min

Pan de maíz en latitas

25min

Salsa BBQ casera

50min

Lasaña San Valentín

1u.

Pasta fresca de espinacas

25min

Par de mimosas

10min

Mermelada cruda de frutos rojos

15min

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3u. 25min

Pollo al horno

2u.

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1u. 30min

Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada

2u. 15min