Compatibele versies
Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tapenade
- 1 diente de ajo
- 120 g de aceitunas negras deshuesadas
- 30 g de alcaparras
- 5 g de jugo de limón amarillo
- 2 filetes de anchoa en salmuera enjuagados para remover la sal
- 1 ramita de tomillo fresco, sólo las hojas
- 1 pizca de sal
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, al gusto
- 30 g de aceite de oliva
Relleno
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de romero, sólo las hojas, al gusto
- 1 limón amarillo, en cuartos
- 1 cucharadita rasa de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
Armado de pollo
- 1200 - 1500 g de pollo, entero, sin visceras
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- paprika picante, al gusto
- 200 g de caldo de pollo
- 1400 g de papas harinosas
Puré de papas
- 300 g de cebolla, en mitades
- 15 g de aceite de oliva
- 20 g de mantequilla sin sal
- 20 g de caramelo líquido
-
½
cdita de concentrado de caldo de res
of ½ cdita cubo de caldo de carne, desmoronado - 1 cdita de sal
- 350 g de leche
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3629.6 kJ / 867.5 kcal
- Eiwitten
- 50.9 g
- Koolhydraten
- 55.2 g
- Vetten
- 49.4 g
- Verzadigd vet
- 14.1 g
- Vezels
- 7.2 g
- Natrium
- 1413.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas
50min
Risotto de camarón y espárragos
45min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 Std. 40 Min
Babarois de menta con chocolate
4 Std. 50 Min
Fetuccine con hongos
1h
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50min
Pasta con camarones
35min
Salmón Soufflé
1h
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Filetes al vino tinto para 2
55min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35min
Salmón al vapor con verduras de verano
30min