Compatibele versies
Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tapenade
- 1 diente de ajo
- 120 g de aceitunas negras deshuesadas
- 30 g de alcaparras
- 5 g de jugo de limón amarillo
- 2 filetes de anchoa en salmuera enjuagados para remover la sal
- 1 ramita de tomillo fresco, sólo las hojas
- 1 pizca de sal
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, al gusto
- 30 g de aceite de oliva
Relleno
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de romero, sólo las hojas, al gusto
- 1 limón amarillo, en cuartos
- 1 cucharadita rasa de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
Armado de pollo
- 1200 - 1500 g de pollo, entero, sin visceras
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- paprika picante, al gusto
- 200 g de caldo de pollo
- 1400 g de papas harinosas
Puré de papas
- 300 g de cebolla, en mitades
- 15 g de aceite de oliva
- 20 g de mantequilla sin sal
- 20 g de caramelo líquido
-
½
cdita de concentrado de caldo de res
of ½ cdita cubo de caldo de carne, desmoronado - 1 cdita de sal
- 350 g de leche
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3629.6 kJ / 867.5 kcal
- Eiwitten
- 50.9 g
- Koolhydraten
- 55.2 g
- Vetten
- 49.4 g
- Verzadigd vet
- 14.1 g
- Vezels
- 7.2 g
- Natrium
- 1413.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Stroganoff de res TM6
1h
Pasta con camarones y chícharos
40 min
Pollo a los cítricos en Varoma
1h 30min
Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
35min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55min
Rollo de carne bajo en sodio
1h
Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)
1h 40min
Res con chile estilo tailandés
30 min
Ossobuco a la milanesa
1h 10min
Peras con chocolate y chile morita
40 min
Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo
1h
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h