Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de salsa de soya
- 20 g de miel de abeja
- 10 g de azúcar mascabado, al rededor de las cuchillas
- 15 g de vinagre de arroz
- ½ cdita de jengibre, fresco, rallado o picado
- ⅛ cdita de hojuelas de chile seco,(chile de árbol)
-
35
g de sake (vino de arroz japonés)
of 35 g de vino blanco - 2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
- agua, para sumergir las bolsas
- 1850 g de agua, sin rebasar la marca máxima del vaso 2,2 L
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
of 30 g de vinagre blanco - 1 cdita de fécula de maíz
- ½ - 1 cda de ajonjolí tostado
- 1 cebolla cambray, en rebanadas delgadas
- ½ chile, fresco, sin semillas y en rebanadas delgadas
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2275 kJ / 543.8 kcal
- Eiwitten
- 34.3 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 1022.6 mg
Alternatieve recepten
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2j 15 menit
Pollo kung pao
45 min
Pescado a la talla
40 min
Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6
1h 45 min
Sticky chicken (pollo caramelizado)
1h 20 min
Salmón teriyaki Al vacío
1h 20 min
Camarones agridulces Al vacío TM6
1h 15 min
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3h 25min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 Std.
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20 min
Salsa holandesa TM6
15min