Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 5min
2 porciones
Ingrediënten
-
30 g de salsa de soya
-
20 g de miel de abeja
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10 g de azúcar mascabado al rededor de las cuchillas
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15 g de vinagre de arroz
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½ cdita de jengibre fresco, rallado o picado
-
⅛ cdita de hojuelas de chile seco (chile de árbol)
-
35 g de vino blanco35 g de sake (vino de arroz japonés)
-
2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
-
agua para sumergir las bolsas
-
1850 g de agua sin rebasar la marca máxima del vaso 2,2 L
-
30 g de vinagre blanco30 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 cdita de fécula de maíz
-
½ - 1 cda de ajonjolí tostado
-
1 cebolla cambray en rebanadas delgadas
-
½ chile, fresco sin semillas y en rebanadas delgadas
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Natrium
1022.6 mg
Eiwitten
34.3 g
Calorieën
2275 kJ /
543.8 kcal
Vetten
34 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
20 g
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