Velouté de coliflor y queso cheddar
TM5 TM6

Velouté de coliflor y queso cheddar

4.2 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g de queso cheddar, en trozo
  • 60 g de queso Gouda, en trozo
  • 800 g de coliflor, en trozos
  • 1 ½ cditas de sal gruesa
  • 650 g de agua
  • 55 g de cebolla
  • 65 g de apio, en trozos
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • ½ cucharadita de paprika
  • 2 pizcas de semillas de comino
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1000 g de fondo de verduras
    of 1000 g de caldo de verduras, en tetrapack
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Voeding
per 1 porción
Calorieën
672 kJ / 160 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
13 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten