Velouté de coliflor y queso cheddar

Velouté de coliflor y queso cheddar

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 50min

8 porciones

Ingrediënten

60 g de queso cheddar en trozo
60 g de queso Gouda en trozo
800 g de coliflor en trozos
1 ½ cditas de sal gruesa
650 g de agua
55 g de cebolla
65 g de apio en trozos
40 g de mantequilla sin sal
½ cucharadita de paprika
2 pizcas de semillas de comino
15 g de aceite de oliva
1000 g de fondo de verduras

1000 g de caldo de verduras
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 7 g

Calorieën 672 kJ / 160 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de berenjena asada

40min

Crema de coliflor con piñones

40min

Sopa de coliflor y bacalao con tocino

30min

Crema de champiñones

20min

Crema de zanahoria con coco y jengibre

30min

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

1u. 40min

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Crema de calabaza rostizada

1u. 50min

Crema de flor de calabaza

30min

Sopa de poro y papa

30min

Crema de espinacas con nuez

20min

Crema de jitomate

30min