Ensalada de pera con pesto de menta

Ensalada de pera con pesto de menta

4.9 14 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

2 porciones

Ingrediënten

8 ramitas de menta fresca sólo las hojas
20 g de piñones tostados
½ cdita de sal marina
40 g de aceite de oliva
25 g de vinagre balsámico
70 g de arúgula baby
20 g de queso Gorgonzola en trozos pequeños
1 de pera, tipo Anjou fileteada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 1357 kJ / 323 kcal

Vetten 30 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 14 g

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