Compatibele versies
Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pescado marinado
- 2 dientes de ajo
- 5 g de jengibre, pelado
- 1 chile rojo, fresco, cortado a la mitad y desvenado
- ½ - 1 cdita de semillas de hinojo
- 1 pizca de canela en polvo
- ¼ cdita de azafrán
- ½ cdita de sal
- 3 cdas de aceite de oliva
- 2 filete de pescado blanco, sin piel (aprox. 180 g c/u)
Salsa chermoula
- 2 dientes de ajo
- 30 g de cilantro fresco, cortado en trozos
- ½ - 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de paprika dulce
- 1 pizca de hojuelas de chile seco
- 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 30 g de aceite de oliva
Ensalada de couscous
- 100 gramos de couscous
- 15 g de aceite de oliva
- 110 g de agua
- 1 pizca de comino en polvo
- ½ cdita de sal
- 5 ramas de cilantro fresco, sólo las hojas
- 1 chile rojo, fresco
- 1 centimetro de cáscara de limón amarillo
- 1 zanahoria (aprox. 60 g), pelada y cortada en trozos
- 50 g de aceitunas negras deshuesadas
- 80 gramos de garbanzo blanco, enlatado, drained
Cocción al vapor del pescado
- 500 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3187 kJ / 762 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 45 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pescado empapelado con verduras
1 godz. 15 min
Pastelitos de robalo
35 min
Cous cous con salmón y verduras
40 min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min
Fricasé de pollo TM6
50min
Ensalada de ejotes con aderezo de curry
45 min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55 min
Pescado relleno (Guefilte fish)
1h 50 min
Pollo a la mandarina con hinojo
50min
Risotto con poro y limón
25 min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25 min
Tiradito de pescado y chile de árbol
10 min