![Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/be38a9684300cb519a9fbd01ed40ce45/Derivates/cf0dbab73665a3019d5088386569ded04bcde8d4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- aceite de oliva
- 4 filetes de pescado blanco, sin espinas (aprox. 200 g cada una)
- 2 cdita de sal
- 1 cda de jugo de limón verde
-
10
g de nueces de macadamia
of 10 g de almendras -
10
g de hierba limón, seca, cortado en trozos de 1 cm
of 10 g de jengibre - 1 hoja de lima kaffir fresca, en rodajas finas
- 50 g de echalote reducido a la mitad
- 2 diente de ajo
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1000 g de agua más agua para aclarar
- 200 g de arroz basmati
- 300 g de jitomate cherry
- 5 g de cilantro fresco, cortado en trozos, y más para decorar
- 1 chile rojo sin semillas, cortadas en trozos
- 1 limón verde, cortado en gajos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1926.8 kJ / 460.5 kcal
- Eiwitten
- 37.4 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 12.9 g
- Verzadigd vet
- 2.4 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 1265.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada Italiana
40 min
Bowl de atún y aguacate
50 min
Pescado agridulce con arroz TM6
1 Std. 5 Min
Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan
45 min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1h
Ensalada de brócoli y manzana con ternera
25 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pescado a la Veracruzana
30 min
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1h
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1h
Arrachera al café con salsa de alcaparras
30 min
Ceviche de pescado
3h 25min