![Sopa de coliflor y garbanzos Sopa de coliflor y garbanzos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c6c57ef-d222-4de4-b0f3-268c9c9ea432/Derivates/967512a5-58ab-4b4e-84ba-96f7f5f4fc77.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chips de camote y betabel
- 70 g de camote, cortado en rodajas
- 70 g de betabel, cortado en rodajas
- aceite de oliva, cantidad suficiente para rociar
- hojuelas de sal, cantidad suficiente para sazonar
Sopa
- 1 echalot (aprox. 30 g), la mitad
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de coliflor, cortado en trozos
- 240 g de garbanzo cocido, escurrido
- 1 cdita de sal, al gusto
- 600 g de caldo de verduras
- 1 pizca de pimienta blanca molida
- 2 cdas de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol), para decoración
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1460 kJ / 349 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 10.8 g
- Natrium
- 1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de brócoli
30 Min
Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas
45 Min
Crema de coliflor con piñones
40 Min
Crema de pimiento con calabacitas
30 Min
Crema vegana de cilantro y espinacas
25 Min
Crema de brócoli y manzana verde
35 Min
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones
40 Min
Sopa de brócoli
15 Min
Sopa de zanahoria y espinacas
35 Min
Sopa de apio
50 Min
Crema de espinacas con nuez
20 Min
Sopa de berenjena asada
40 Min