Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
8 portions
Ingrediënten
-
30 g d'huile d'olive
-
8 cuisses de lapin
-
10 g de persil frais
-
50 g d'échalotes
-
720 g d'eau
-
100 g de vin blanc sec
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de moutarde à l'ancienne
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
1000 g de pommes de terre coupées en morceaux
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
820.9 mg
Eiwitten
45.4 g
Calorieën
2334.4 kJ /
558.8 kcal
Vetten
29.6 g
Vezels
3.9 g
Verzadigd vet
10.5 g
Koolhydraten
24.4 g
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