Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g d'huile d'olive
- 8 cuisses de lapin
- 10 g de persil frais
- 50 g d'échalotes
- 720 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de moutarde à l'ancienne
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2334.4 kJ / 558.8 kcal
- Eiwitten
- 45.4 g
- Koolhydraten
- 24.4 g
- Vetten
- 29.6 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 820.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet au jasnières
1h 25min
Lapin à la moutarde
1 Std.
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 Std.
Joues de porc aux épices
13h 40min
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Joues de bœuf au cidre
3h 15min
Volaille au riesling
50min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 Std. 30 Min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1 Std. 5 Min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2 Std. 10 Min
Gibelotte de lapin
1h 35min