Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

4.5 153 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

8 portions

Ingrediënten

30 g d'huile d'olive
8 cuisses de lapin
10 g de persil frais
50 g d'échalotes
720 g d'eau
100 g de vin blanc sec
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de moutarde à l'ancienne
100 g de crème liquide 35% m.g.
1000 g de pommes de terre coupées en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 820.9 mg

Eiwitten 45.4 g

Calorieën 2334.4 kJ / 558.8 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 24.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rock Stars 24 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1u. 45min

Poulet au jasnières

1u. 25min

Joues de bœuf au cidre

3u. 15min

Gibelotte de lapin

1u. 35min

Râbles de lapin farcis à la normande

1u. 15min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2u. 40min

Navarin aux petits légumes

1u.

Rôti de veau à l'italienne

1u. 15min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1u. 30min

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

1u. 5min

Lapin à la moutarde

1u.

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2u. 10min