Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Purée d'aubergines et de pois chiches

Purée d'aubergines et de pois chiches
3.9 9 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 5min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 2 gousses d'ail
  • 550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
  • 700 g d'eau
  • 2 c. à soupe de tahini
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à café de zaatar
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 230 g de pois chiches en conserve égouttés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g
Calorieën 689 kJ / 165 kcal
Vetten 9 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°15 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7(119)

16u. 35min

Crème banane-tapioca

3.2(45)

45min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

4.6(32)

55min

Soupe froide de légumes et salade

4.2(11)

1u. 5min

Compote pomme-carotte à la cannelle (Pour les grands et les tout-petits)

4.7(185)

1u.

Salade de betterave

4.7(167)

15min

Salade de fèves aux coques à la menthe

4.2(5)

55min

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

4.4(114)

40min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

4.4(19)

2u.

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

4.6(29)

45min

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

4.3(62)

45min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

4.3(64)

45min