Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 100 g de pomme, coupée en morceaux
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 25 g d'huile d'olive
- 10 g de vinaigre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts, et ½ c. à café
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1200 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 4 œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1496 kJ / 356 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 40.5 g
- Vetten
- 13.8 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 195.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc
55min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Carottes râpées à la marocaine
10min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5 min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55min
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20min
Salade de chou blanc et chou rouge
15min
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
20min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55min
Salade de betterave et halloumi
15min
Salade de betterave
15min