Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 100 g de pomme, coupée en morceaux
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 25 g d'huile d'olive
- 10 g de vinaigre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts, et ½ c. à café
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1200 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 4 œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1496 kJ / 356 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 40.5 g
- Vetten
- 13.8 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 195.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade carottes râpées
10 min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 min
Salade de chou blanc et chou rouge
15 Min
Carottes râpées à la marocaine
10 min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 Min
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
20 Min
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1h 5min
Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc
55 Min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet
55 Min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 Min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 Min