Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
Ingrediënten
La veille
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120 g de haricots blancs secs
Le jour même
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20 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en quartiers
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150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
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70 g de branche de céleri émincée en tranches (1 cm)
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½ - 1 c. à café de sel
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1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
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2 c. à café de cumin en poudre (optioneel)
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1 c. à café de curcuma en poudre
-
450 g de citrouille coupée en morceaux (3-4 cm)
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600 g de lait de coco
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croûtons, pour servirpain en tranches grillé, pour servir
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1 c. à soupe de graines de potiron grillées, pour servir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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