Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8 16 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 5min

6 portions

Ingrediënten

Les tuiles au sésame

25 g d'eau
150 g de sucre en poudre
50 g de miel
30 g de graines de sésame
30 g de beurre

Le sorbet mangue-gingembre

50 g de sucre en poudre
10 g gingembres frais

2 g de gingembre en poudre
400 g de mangues préalablement coupées en morceaux et congelées
1 blanc d'œuf

Les gambas

24 gambas
15 g d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.5 g

Calorieën 1589.8 kJ / 376.7 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 50.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menus pour la fête des Mères 9 recepten
Frankrijk

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Glace mangue-Passion

12u.

Glace mangue-Passion

12u.

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3u. 15min

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12u. 50min

Sorbet à la figue

10min

Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti

2u. 35min

Sorbet framboise-girofle

12u.

Glace au gingembre

12u.

Sorbet à la fraise

12u.

Sorbet citron vert

12u.

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

1u. 15min

Sorbet mangue-Passion

12u.