Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
TM6 TM5 TM31

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

Les tuiles au sésame

  • 25 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre
  • 50 g de miel
  • 30 g de graines de sésame
  • 30 g de beurre

Le sorbet mangue-gingembre

  • 50 g de sucre en poudre
  • 10 g de gingembre frais
    of 2 g de gingembre en poudre
  • 400 g de mangues, préalablement coupées en morceaux et congelées
  • 1 blanc d'œuf

Les gambas

  • 24 gambas
  • 15 g d'huile d'olive

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1589.8 kJ / 376.7 kcal
Eiwitten
20.5 g
Koolhydraten
50.8 g
Vetten
10.7 g
Vezels
2.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten