Ormeaux à la persillade verte

Ormeaux à la persillade verte

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

15 g de feuilles de coriandre fraîche
15 g de feuilles de persil frais
2 gousses d'ail coupées en quatre
80 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")

80 g de beurre, spécial cuisson, ou de ghee
20 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")

20 g de beurre pour la cuisson, ou de ghee
16 ormeaux décoquillés par le poissonnier (coquilles récupérées) lavés et séchés
sel
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1272 kJ / 304 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°13 66 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

1u. 10min

Haricots verts vapeur (200-500 g)

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25min

Aïoli

Aïoli

10min

Salade de fèves aux coques à la menthe

Salade de fèves aux coques à la menthe

55min

Asperges sauce romesco

Asperges sauce romesco

45min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55min

Artichauts marinés à l'italienne

Artichauts marinés à l'italienne

12u.

Asperges sauce à l'orange

Asperges sauce à l'orange

55min

Artichauts et fèves en bagna cauda

Artichauts et fèves en bagna cauda

1u.

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1u. 30min

Tellines en persillade

Tellines en persillade

1u. 30min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45min