Brioche des rois citron et fève tonka

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Salade russe aux crevettes et avocat

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

Poulet à la cubaine

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

Fromage frais à la coriandre, sauce au curry

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

Mayonnaise au curry

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

Soupe aux légumes d'hiver