Compatibele versies
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 60 g de beurre, en morceaux
- 6 tartines de pain rassis
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 4 pincées de fleur de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
- 300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1361 kJ / 326.7 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 25.7 g
- Vetten
- 22.2 g
- Verzadigd vet
- 15.3 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 787.2 mg
Alternatieve recepten
Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes
1h
Tomates farcies au thon, courgette et menthe
30min
Cookies de la jungle
Geen beoordelingen
Rillettes de pétoncle
50min
Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe
1h 40min
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
40min
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10min
Tartare de daurade à la vanille
1h 10min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15min
Saumon sauce hollandaise, riz et asperges
45min
Sauce Messine
10min