Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
60 g de beurre en morceaux
6 tartines de pain rassis
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 pincées de fleur de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 787.2 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1361 kJ / 326.7 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 15.3 g

Koolhydraten 25.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nos soupes qui réchauffent 14 recepten
Frankrijk

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

50min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50min

Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu

30min

Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes

45min

Mayonnaise au curry

10min

Yaourt vegan au lait de coco

12u. 25min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges

1u.

Faire rissoler des poires

15min

Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw

6u. 30min

Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises

25min

Tapenade olives noires et pruneaux

10min

Filet de colin, salade de betterave et roquette

1u. 35min