Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6 15 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

350 g

Ingrediënten

100 g de poivron rouge grillé, en conserve
20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
10 g d'eau
2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (optioneel)
130 g de beurre
1 c. à café de paprika fumé, moulu

1 c. à café de paprika
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 350 g

Natrium 1616 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 6954 kJ / 1659 kcal

Vetten 173 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 82 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ma cuisine au quotidien 239 recepten
Frankrijk

Mode sauce 17 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20min

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Sabayon à la liqueur à l'orange

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

24u.

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard et sabayon à l'orange

2u. 20min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1u. 50min

Sauce choron

Sauce choron

20min

Sauce Messine

Sauce Messine

10min