Soupe de pois cassés finlandaise

Soupe de pois cassés finlandaise

3.8 39 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u.

6 portions

Ingrediënten

La veille

300 g de pois cassés

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
100 g de carotte coupée en tronçons
150 g de céleri-rave coupé en dés (1 cm)
150 g de rutabaga coupé en dés (1 cm)
100 g de pomme de terre coupée en dés (1 cm)
100 g de poitrine de porc découennée, coupée en dés (1 cm)
1 branche de thym frais
20 g de beurre
900 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 1205.8 kJ / 288.5 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 37.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Evasions gourmandes 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1h 10min

Velouté de pois cassés et speck croustillant

4h 10min

Soupe de pois cassés au lait de coco

30min

Velouté de lentilles vertes à la feta

35min

Soupe complète de légumes et merguez

40min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Soupe complète au blé et aux légumes

45min

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

50min

Soupe complète végétarienne

30min

Soupe de lentilles corail

40min

Soupe danoise aux pois cassés

1h