Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de graines de couscous moyennes
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'1½ citron jaune
- 650 g d'eau
- 10 g de feuilles de persil frais
- 80 g de céleri, tiges et feuilles
- 50 g de pignons de pin
- 30 g de câpres en saumure
- 30 g d'olives noires, en petits morceaux
- 150 g d'huile d'olive
- 4 pavés de saumon frais, de 150 g chacun
- 50 g d'oignon frais, ciselé
- 150 g de tomates cerise, coupées en quatre
- 150 g de pêches, en cubes
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4245 kJ / 1021 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 76 g
Alternatieve recepten
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45 Min
Chou-fleur vapeur
20min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 godz.
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 Min
Branches de céleri vapeur (200-400 g)
30 Min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 Min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 Min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2 Std.
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 Min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min