Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

4.2 17 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

7 œufs
le jus d'un citron jaune et 1 c. à café pour la mayonnaise
1 c. à soupe de moutarde
du sel
du poivre moulu
200 g d'huile de tournesol
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
500 g d'eau
50 g de riz rond
80 g de pain en cubes
4 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
1 pomme verte en fines lamelles
300 g de fenouil en lamelles
le jus d'un citron jaune
1 trait de sauce de soja
10 feuilles de coriandre fraîche ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 3537 kJ / 855 kcal

Vetten 75 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Œuf mollet en feuilleté

1u. 5min

Mélange pour marinade de viande

5min

Salade de carottes râpées

10min

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

30min

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35min

Œufs mimosa à la courgette

25min

Œuf à la coque et petites mouillettes de filo

35min

Mayonnaise

5min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

Coupe infernale

12u. 45min

Beignets de courgettes comme des acras

1u. 45min

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40min