Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

4.2 17 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

7 œufs
le jus d'un citron jaune et 1 c. à café pour la mayonnaise
1 c. à soupe de moutarde
du sel
du poivre moulu
200 g d'huile de tournesol
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
500 g d'eau
50 g de riz rond
80 g de pain en cubes
4 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
1 pomme verte en fines lamelles
300 g de fenouil en lamelles
le jus d'un citron jaune
1 trait de sauce de soja
10 feuilles de coriandre fraîche ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 3537 kJ / 855 kcal

Vetten 75 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1u. 5min

Œuf mollet en feuilleté

1u. 5min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25min

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35min

Poireaux vapeur (200-400 g)

25min

Pommes de terre nouvelles vapeur

35min

Mayonnaise

5min

Asperges sauce à l'orange

55min

Coques aux herbes, chantilly Passion

30min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min