Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
Ingrediënten
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200 g de boulgour
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500 g d'eau
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1 c. à café de sel
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1 pincée de poivre moulu
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500 g de pommes épluchées et coupées en quartiers
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1 pincée de cannelle en poudre
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400 g de carottes coupées en tronçons
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80 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive
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500 g de blancs de poulet détaillé en dés
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200 g de chorizo coupé en rondelles
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600 g de chair de potimarron détaillé en dés
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1 cube de bouillon
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30 g de moutarde
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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