Compatibele versies
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les ballotines
- 2 boules de mozzarella (250 g)
- 50 g d'oignon
- 50 g de cerneaux de noix
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 3 brins de persil frais, équeutés
- du sel
- du poivre moulu
- 4 escalopes de dinde fines (500g)
La purée
- 350 g de carottes, épluchées et coupées en morceaux
- 400 g de patates douces, en cubes
- 250 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g de pois chiches en conserve, égouttés
La salade
- 80 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 50 g de raisins secs blonds
- 10 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2676 kJ / 635 kcal
- Eiwitten
- 49 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 29 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 Min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Purée de butternut et roulé de veau
50 Min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 dk
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1 Std.
Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes
40 min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1 godz. 5 min
Purée de patate douce au gingembre
30 Min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 min
Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes
1 Std. 15 Min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35 min