Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 - 500 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
- 80 - 100 g de dattes dénoyautées
- 2 - 3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre noir moulu et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 180 g d'échalotes, coupées en deux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
-
80
g de marsala sec
of 80 g de porto - 200 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1888 kJ / 453 kcal
- Eiwitten
- 29.8 g
- Koolhydraten
- 24.8 g
- Vetten
- 25.3 g
- Verzadigd vet
- 8.3 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 642.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes
1 godz.
Burger au porc, sauce barbecue
4 Std. 50 Min
Pudding de pain aux fruits rouges
Geen beoordelingen
Galette des rois caramel et clémentine
3h 20 min
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1h 40min
Sauce au poivre
25min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1 godz. 15 min
Compotée d'oignons, poires et truffe
30 min
Saumon sauce hollandaise, riz et asperges
45 min
Sauce au cidre
20min
Assortiments de makis
1h 30min