Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 750 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- 1 - 2 gousses d'ail
- 70 g de farine de blé, et 1-1½ c. à soupe si nécessaire
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- ¼ - ½ c. à café de poivre moulu
- huile de friture
- 200 g de yaourt à la grecque, pour le service
- sucre glace, pour le service
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1758 kJ / 420 kcal
- Eiwitten
- 10.8 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vetten
- 20.3 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 455.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade de concombre à l'aneth
10 min
Galette de ratatouille
1h 30min
Cristallisation du chocolat
15min
Croquets aux noix de pécan
55min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
Coleslaw au Découpe-Minute
10 min
Paillassons de pommes de terre (TM6)
35 Min
Röstis de légumes racines
50min
Poires au sirop sous-vide
45min
Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
35 Min
Chocolats de Pâques
15min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45min