Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Maionese
- 300 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 20 g di succo di limone
- ½ cucchiaino di sale
Insalata russa
- 500 g di acqua
- 20 g di aceto
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pisellini freschi o surgelati
- 200 g di patate a dadini (1 cm)
- 100 g di carote a dadini (1 cm)
- 30 g di sottaceti misti a cubetti (1 cm) (optioneel)
Astice
- 500 g di acqua
- 2 foglie di alloro fresco, lavate e asciugate
- 1 astice (da 700 g circa)
- Voeding
- per 2 porzioni
- Calorieën
- 13899 kJ / 3322 kcal
- Eiwitten
- 59.4 g
- Koolhydraten
- 65.8 g
- Vetten
- 315.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpetti affogati
45min
Orata al sale
40min
Filetti di sogliola e gamberi
50min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Insalata di polpo mediterranea
4h
Gamberoni zafferano e arancia
30min
Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann
2 Std.
Gamberi in salsa cocktail
10min
Pepata di cozze
55 Min
Insalata di polpo con dressing al lime
1h
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Linguine con scampi al limone
20min