Zuppa di crostacei e seppie

Zuppa di crostacei e seppie

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio senza anima
40 g di olio extravergine di oliva
350 g di crostacei misti (gamberetti, cicale, code di gamberi, cicale e scampi)
200 g di seppie pulite, ad anelli (0.5 mm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
1 astice intero (500-600 g circa)
4 fette di pane tostato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1386.9 mg

Eiwitten 35.6 g

Calorieën 1390.6 kJ / 332.4 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 17.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta salata con bucce di patate

2u. 30min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1u.

"Uccellini scappati"

40min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1u.

Cassola cagliaritana

1u.

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1u.

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1u. 10min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1u.

Plumcake salato con polpa di granchio

1u.

Polpette con le sarde

25min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1u. 50min