Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

3.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

350 g di pane di segale casereccio a pezzi
10 g di prezzemolo fresco le foglioline e i gambi
100 g di peperone rosso a pezzi
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
550 g di patate a pasta farinosa a rondelle (1 cm)
4 uova
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
10 - 15 g di olio di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 27.5 g

Calorieën 1790 kJ / 428 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 42.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... Baccalà 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1u. 10min

Stecco di carne con cuore filante

20min

Torta salata con bucce di patate

2u. 30min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50min

Orsetti di riso

1u. 30min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1u.

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

8u.

Zuppa di crostacei e seppie

1u.

Cassola cagliaritana

1u.

Fagottini di polpo

1u. 40min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1u. 15min

Croissant salati agli spinaci

3u.