Croissant salati agli spinaci

Croissant salati agli spinaci

4.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 3u.
16 pezzi

Ingrediënten

Ripieno
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 400 g di spinaci in foglia surgelati
  • 50 g di pancetta a cubetti
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Impasto
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g farina tipo 0 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 3.8 g
Calorieën 778 kJ / 186 kcal
Vetten 14 g
Vezels 0.9 g
Koolhydraten 11.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...