Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cannelloni
- 300 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
- 200 g di pecorino ben stagionato, a pezzi
- 150 g di fave fresche, sgranate
- 8 foglie di basilico fresche, lavate
- 250 g di ricotta di pecora, scolata
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 500 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2276 kJ / 544 kcal
- Eiwitten
- 26.6 g
- Koolhydraten
- 50.9 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 2.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1h
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5h
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5h
Paccheri ripieni di carciofi gratinati
1h 10 min
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
2h 40 min
Bitter al melone e basilico
10 Min
Cirighet
30 min
Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)
35min
Baccalà gratinato
1h
Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne
10h
Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini
1 godz. 40 min
Brisèe con broccoletti e bacon
1h 30 min