Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g dried brown lentils (see Tips)
- 550 g water, plus extra for soaking
- 200 g bacon, cut into pieces
- ½ leek, white part only, cut into pieces
- 170 g carrot, cut into pieces
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 2 tbsp white vinegar
- 240 g chorizo, cut into slices (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1408.6 kJ / 335.4 kcal
- Eiwitten
- 25.7 g
- Koolhydraten
- 28.2 g
- Vetten
- 11.1 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 8.3 g
- Natrium
- 1083 mg
Alternatieve recepten
Minestrone
40 min.
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40 min.
Zucchini soup
25 min.
Vegetable soup
35min
Spanish green lentil and chorizo soup
12hod. 45min
Tuscan bean soup
30min
Mushroom risotto
30min
Ratatouille
40 min.
Tomato and red lentil soup
30min
Chicken cacciatore
50 min.
Risotto verde
45 min.
Rice salad
1h