Lentil hotpot

Lentil hotpot

4.1 45 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 45min

6 portions

Ingrediënten

dried brown lentils (see Tips)
300 g
water plus extra for soaking
550 g
bacon cut into pieces
200 g
leek white part only, cut into pieces
½
carrot cut into pieces
170 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white vinegar
2 tbsp
chorizo cut into slices (optional)
240 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1083 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 1408.6 kJ / 335.4 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 8.3 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 28.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40min

Chopped vegetable salad

10min

Lemon coconut bliss balls

40min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1u. 35min

Basic vegetable stock

1u.

Hunter's lemon chicken rissoles

1u.

Beef goulash with dumplings

1u. 45min

Vegetable curry with cauliflower couscous

45min

Gluten free focaccia bread

1u.

Risotto verde

45min

Asian chicken noodle salad

45min

Risotto with lemon, thyme and feta

30min