Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 piece lime peel, no white pith (4 cm strip), plus 1 lime cut into wedges, to serve
- 2 pieces lemon peel, no white pith (4 cm strips), plus juice of 1 lemon
- 3 cm piece fresh ginger
- 50 g extra virgin olive oil
- 1 tbsp soy sauce or tamari
- 200 g brown rice
- 1000 g water
- 20 sugar snap peas
- 8 baby cucumbers, cut into quarters lengthways, to serve
- sauerkraut, to serve (approx. 1-2 tbsp per bowl)
- 4 radishes, sliced, to serve
- snow pea sprouts, to serve
- 200 - 250 g sashimi grade salmon, or cured salmon, thinly sliced, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1916.2 kJ / 456.2 kcal
- Eiwitten
- 23.9 g
- Koolhydraten
- 44.9 g
- Vetten
- 18.1 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 8.8 g
- Natrium
- 535.7 mg
Alternatieve recepten
Quinoa salad with chicken and avocado
1 godz. 15 min
Korean beef bowl
1h 10min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4 Std. 35 Min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 godz. 15 min
Popeye's power bowl
10min
Mango salmon bowl
40min
Asparagus and broad bean salad
25 Min
Abundant breakfast bowl
30 Min
Raw cauliflower tabouli
30 Min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl
30 Min
Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde
1h