Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 piece lime peel, no white pith (4 cm strip), plus 1 lime cut into wedges, to serve
- 2 pieces lemon peel, no white pith (4 cm strips), plus juice of 1 lemon
- 3 cm piece fresh ginger
- 50 g extra virgin olive oil
- 1 tbsp soy sauce or tamari
- 200 g brown rice
- 1000 g water
- 20 sugar snap peas
- 8 baby cucumbers, cut into quarters lengthways, to serve
- sauerkraut, to serve (approx. 1-2 tbsp per bowl)
- 4 radishes, sliced, to serve
- snow pea sprouts, to serve
- 200 - 250 g sashimi grade salmon, or cured salmon, thinly sliced, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1916.2 kJ / 456.2 kcal
- Eiwitten
- 23.9 g
- Koolhydraten
- 44.9 g
- Vetten
- 18.1 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 8.8 g
- Natrium
- 535.7 mg
Alternatieve recepten
Brown rice salad
40 Min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 Min
Hoisin tofu with brown rice
50min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1h 30min
Curry laksa
45min
Tuna poke bowl
1h
Southern-style chilli with cornbread
2h 55min
Steamed snapper, black beans and rice
1h 10min
Coconut fish curry
1h 10min
Spring frittata
1h 15min
Asian Chicken Noodle Soup
1 Std. 35 Min