Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Buns integrali con burger di barbabietole
Ingrediënten
Buns integrali
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220 g di bevanda di soia + q.b.
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10 g di lievito di birra fresco
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15 g di zucchero di canna
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100 g di farina tipo 00 + q.b.
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300 g di farina integrale
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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10 g di sale
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20 g di semi misti
Burger di barbabietola
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240 g di ceci bianchi in scatola (vedere consigli)
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30 g di pangrattato
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250 g barbabietola cotta a pezzi
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1 pizzico di aglio in polvere
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10 g di concentrato di pomodoro
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1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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5 g di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Cipolle caramellate
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300 g di cipolle rosse a fette sottili (7-8 mm)
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150 g di zucchero di canna
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20 g di aceto di vino rosso
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5 g di sale
Terminare la preparazione
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200 g di pomodoro a fette (1 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
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