Pizza di cavolfiore con ceci

Pizza di cavolfiore con ceci

4.0 11 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni

Ingrediënten

Base
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di cimette di cavolfiore
  • 80 g di formaggio di capra fresco
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Farcitura
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
    200 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • ½ cucchiaino di semi di finocchio (optioneel) secchi
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 3 foglie di basilico fresco lavate + q.b.
  • 150 g di mozzarella ben scolata, a fette
  • 80 g di ceci in scatola sciacquati e ben scolati
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante in fiocchi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 porzioni

Natrium 4048.2 mg
Eiwitten 83.9 g
Calorieën 5452.7 kJ / 1303.2 kcal
Vetten 88.7 g
Vezels 17.3 g
Verzadigd vet 42.9 g
Koolhydraten 51.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...