Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 150 g di chicchi di quinoa
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 4 - 5 foglie di basilico fresco, lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio
- 30 g di scalogno a fettine sottili
- 200 g di zucchine a dadini (0.5 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di seitan a dadini
- 2 pizzichi di paprika dolce
- 10 olive nere denocciolate a metà
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1146 kJ / 274 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 12.7 g
- Vezels
- 3.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min
Mattonelle di miglio in salsa
45 min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
20 min
Quinoa alla caprese
30min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1 Std. 35 Min
Insalata di quinoa e lenticchie
35 Min
Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
50min
Insalata di quinoa colorata
35 Min
Insalata di quinoa e tofu
55min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min